Mein Vorschlag: Kapuzinerkresse - gibt es als Bodendecker oder als rankende Version.
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/kapuzine.htm
Die Samen sind schön groß, man sieht rasch, wie sie keimt (z.B auf der Fensterbank vorkeimen lassen und dann draußen einpflanzen), die Blüten leuchten schön und es sind vor allem essbar (wie auch die Blätter)
http://www.kraizschouschteschg…teranbau_buchstabe_t.html
http://www.biogemuese.de/kraeuter/kapuzine.htm
Freilandaussaaten sind von Ende Mai bis Mitte Juni möglich. Empfohlener Reihenabstand 30 cm, Aussaatmenge 10 Korn pro laufenden Meter.