Alle Lehrer können alles unterrichten*. DaZ sollten idealerweise Kollegen unterrichten, die Deutsch + Fremdsprache haben. DaZ-Qualifikation schadet natürlich auch nicht. Aber wenn's niemanden gibt, dann macht das auch der Chemie/Musik-Lehrer. Oder der Sportlehrer, dann ist der auch mal nützlich.
Edit: Außer Religion und Sport, das geht nur mit Segen der jeweiligen Religionsgemeinschaft oder Qualifikation.
Das ist auch rechtlich so okay? Oder sieht es rechtlich anders aus?