Da ich im Nebenfach Wirtschaftswissenschaften hatte, wäre Wirtschaftslehre/Politik eine Möglichkeit. Hier bietet sich das Berufskolleg als Schulform an.
Hast du denn schon angefragt bei der Bezirksregierung, was dir anerkannt werden würde?
WiPo ist nicht zu unterschätzen, wenn das Fachwissen fehlt, WiWi ist da doch was anderes.
Mathe ist kein extremes Mangelfach, auch nicht am BK, bzw. gerade da nicht, weil es nur im Vollzeitbereich als eigenes Unterrichtsfach unterrichtet wird, in Anlage A läuft das im Fachunterricht mit.
Hast du dir BKs und deren Struktur mal aus der Nähe angeschaut? Warum BK und nicht Sek I?
Gerade mit Mathe würdest du auch am BK leicht bei Anlage B landen.