Ich liebe diese Seite.
Ansonsten nutze ich auch oft https://www.dwds.de/
Dialekte sind doch in den Curricula angegeben, darum irritiert mich die Frage, die wenig konkretisiert ist.
Ich setze bewusst Kölsch zu Karneval in den Deutschunterricht, anderes kommt über Lesetexte oder andere Medien hinzu.