Wir reden hier aber nicht vom "ausführlichen Unterrichtsentwurf" (mit Schülerbeschreibungen 20 bis 30 Seiten + Anhang mit Quellenangaben), sondern von einer kurzen tabellarischen Skizze oder "Artikulation" der Unterrichtsstunden, nehme ich an?
Diese mussten wir zumindest im angeleiteten Unterricht auch für jede Stunde vorlegen. Das halte ich auch durchaus für machbar. Wenn es zeitlich am Vortag nicht geht, musst du ggf. längerfristig planen. Vllt. geht es gerade darum, das zu lernen, wenn du dein Referendariat verlängern musstest/wolltest? Musst du jeden Tag bis zum Nachmittag in der Schule sein? Hast du dafür dann mal vormittags frei?