Es wird keine Regelung hierzu geben. Du kannst aber von Folgendem ausgehen:
Du musst nur nach den Ferien einsatzfähig sein - wenn du vor Reiseantritt in ein Virusvariantengebiet fliegst, kann das Probleme geben. Dann lieber absagen. Bei einer Pauschalreise wird das seitens des Reiseveranstalters.
Wenn es während deines Aufenthalts zum Virusvariantengebiet wird, dann ist das höhere Gewalt und dann ist das gleichzusetzen mit einer zweiwöchigen Erkrankung
Da Omicron bis Anfang Januar dominant wird, wird es keine Virenvariantengebiete ab dann mehr geben - außerdem durftest du im Januar ohnehin Distanzunterricht machen.