Ah, das ergibt Sinn, ich hatte mich über die Mittwochsspitzen gewundert...
Die Impfstoffe werden am Dienstag an die Praxen geliefert, am Montag erhalten es die Apotheken. Deshalb wird in Praxen normalerweise am Mittwoch bis Freitag geimpft (und einige verimpfen ihre Reste am Samstag in irgendwelchen Aktionen z. B. auf einem Parkplatz oder in der Turnhalle). Bei den Impfzentren ist es gleichmäßig, weil sie es direkt vom Bund erhalten und nicht über Apotheken. Sie sind aber aktuell nur zu 60 % ausgelastet.