Kein Youtube verwenden zu dürfen ist eine absolut irre Einschränkung. Es geht ja nicht nur um Mathe-Lernvideos, auch für Einstiege können kurze Szenen aus Youtube super sein. Auf einen landeseigenen Bildungsserver zu verweisen klingt eher nach den Vorstellungen von Leuten, die nie selbst unterrichten.
Da muss man meine Schule mal loben, das WLAN schränkt viele Seiten ein, aber Youtube explizit nicht.
Ich nutze es auch immer wieder, zum Beispiel auch für Experimente oder Simulationen.
Und ich finde es gerade gut, den Schülern so auch zeigen zu können, welche Videos/Kanäle empfehlenswert sind.
Ich lade auch dort meine Videos hoch, privat und dann wird der Link verteilt an die entsprechende Schülergruppe.