Austauschthread Hauswirtschafts/Textilunterricht in der Sek 1/ Haupt- und Werkrealschule

Ich bin kein HTW'ler -Dieses Fach ist in Ba-Wü durch den Verbund WAG und das Wahlpflichtfach GUS sowie die Berufswahl-Vorbereitung ein "breites Feld".
Wie nennt sich das eigentlich in den anderen Bundesländern? Da kocht doch mittlerweile jedes Land sein eigenes Süppchen...

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Da findet sich z.B.
Hauswirtschaft
Textiles Gestalten fachfremd

BTW: Den Versuch eines Bildungs-AKÜLEX darf man/frau gerne ergänzen:
MNT-WAG-PCB-GSE-OWEH! Wer blickt's noch? Ein Klärungsversuch.

Hallo,

bei uns sind die Fächer TX und HW getrennt. Es gibt in Klasse 6 und 8 jeweils ein Halbjahr Textilgesteltung (mit der Hälfte der Klasse). In Klasse 9 kann man zwischen Kunst, Textil und Musik (fällt mangels Lehrer weg) wählen. In Klasse 10 behält man das gewählte Fach. Wir sind bei uns 3 Textillehrerinnen. In der 8. Klasse findet für alle ein Nähmaschinenkurs statt. Im Moment unterricht ich eine 6 und eine 8. Wie ist es bei euch?

LG M.

Nur im Jahrgang 8. In der 6. werden eher Grundtechniken durchgenommen (Pompons, Armbänder knüpfen, sticken, nähen (mit der Hand) applizieren, weben)

Ich habe auch mal Hauswirtschaftslehre Theorie unterrichtet. Fachfremd Ist mir damals sehr schwer gefallen. Die Kollegin, die das studiert hatte, hatte damals Hauswirtschaftspraxis unterrichtet.
Daher bin ich offen für Austausch und neue Ideen.

Zitat von nomegusta

Kauft ihr auch selbst ein oder geht ihr vielleicht sogar mit den Schülern einkaufen?

Bei uns gehen die Schüler nicht einkaufen.

Hängt aber einfach vom Schulstandort ab.
45 min bis zum Supermarkt---einkaufen---45 min zurück.

Ist in der Stadt sicher einfacher.

Bei uns ist das nächste Geschäft nur 100m von der Schule entfernt. Die Großen gehen einkaufen. Bei den unteren Klassen die Lehrerin. Ein gewisser Grundvorrat soll auch immer in der Küche sein, für Vertretung o.ä.
Ich unterrichte kein HW, nur einmal hatte ich Vertretung. Bei uns haben halbe Klassen HW. Es gibt auch noch WPUs.

Genau, Wahlpflichtunterricht. Da gibt es z.B. "Backen" oder "Kleine Snacks", die unsere Hauswirtschaftslehrer anbieten. Bei uns sind die WPUs Jahrgangsübergreifend 7/8 und 9/10. Man wählt sie für ein Schuljahr. Ich habe schon einmal "Textile Techniken" angeboten.

Ich unterrichte schon seit ein paar Jahren Hauswirtschaft, habe auch eine entsprechende Fachlehrerausbildung gemacht. Trotzdem fällt es mir immer noch sehr schwer, beim Kochunterricht den notwendigen Überblick zu behalten, um alle Schüler fair zu bewerten. Mir ist es ehrlichgesagt ein Rätsel, wie man sehen kann, welches Kind in einer Gruppe z.B. die Zwiebeln nicht fachgerecht geschnitten hat - man kan ja schließlich nicht in vier Kojen gleichzeitig beobachten. Da bringen mir auch die besten Beobachtungsbögen nichts. Ich bin eigentlich meistens die ganze Zeit am Hin- und Herspringen von Koje zu Koje, weil mal hier ein Kind Hilfe braucht und mal dort. Am Ende kann ich dann gar nicht sagen, wie sich Schüler/in XY angestellt hat. Die richtig guten und die sehr ungedchickten fallen mit der Zeit schon auf, aber wie werde ich allen anderen gerecht? Zum Glück muss ich an der Gemeinschaftsschule nicht benoten, aber Verbalbeurteilungen muss ich trotzdem machen. Habt ihr vielleicht irgendwelche praktischen Tipps?

Bräuchte bitte Beispiel Unterrichtsentwuerfe von euch falls es geht. Fach Hauswirtschaft