Früher, zu Studentenzeiten. Meine Spezialität waren angekokelte Topflappen.
Was ist dein Spezialgericht? (Gern auch im Sinne von "Geht mir immer schief)
Ich edite nochmal, auch als Reaktion auf #8.482: In dem Gasherd ist mir im Ofen am Anfang alles angebrannt. Wirklich alles. Auch bei nur 150°C (das Ding hatte schon einen Thermostat, nicht diese "Stufen", die es früher bei Gasbacköfen gab). Des Rätsels Lösung: In Gasbacköfen darf man nur helle Backformen verwenden, dunkle werden zu heiß. Sowas lernt man halt nicht an der Uni, dafür braucht es dann Ü80-Nachbarinnen!