Schokoeis oder Vanilleeis? (Vormals: Was meint ihr ...?)

  • Ich habe mir die Zutatenlisten von Noomo angesehen

    und habe nun neue Ideen, was man selbst zusammenmischen könnte.


    Vielleicht wird das ja noch was mit dem leckeren, selbstgemachten Eis.

    Die eingefrorenen Früchte muss ich verbrauchen, bevor der Garten Nachschub liefert.


    Noch einfacher ist es, die Masse nur in die kleineren Eis-am-Stiel-Behälter zufüllen. Da kann man sich das Rühren sparen.

  • Ich hatte mal eine "konventionelle" Eismaschine (sogar mit eigener Kühlfunktion). Aufwand und Ergebnisse standen in keinem Verhältnis zueinander. Habe mir dann (deutlich unkonventioneller) eine Ninja Eismaschine zugelegt. Ist super einfach zu bedienen, das Ergebnis lecker. Einfach die Zutaten zusammenrühren, im zugehörigen Becher einfrieren und 24h später wird mit viel Power und Lärm aus dem Eisblock ein Speiseeis.

    Funktioniert mit traditionellem Eis, aber auch mit Früchten für Sorbet.

  • Ich hatte mal eine "konventionelle" Eismaschine (sogar mit eigener Kühlfunktion). Aufwand und Ergebnisse standen in keinem Verhältnis zueinander. Habe mir dann (deutlich unkonventioneller) eine Ninja Eismaschine zugelegt. Ist super einfach zu bedienen, das Ergebnis lecker. Einfach die Zutaten zusammenrühren, im zugehörigen Becher einfrieren und 24h später wird mit viel Power und Lärm aus dem Eisblock ein Speiseeis.

    Funktioniert mit traditionellem Eis, aber auch mit Früchten für Sorbet.

    Mit dem Ding hab ich auch schon geliebäugelt. Du kannst die Ninja also empfehlen?

  • Du kannst die Ninja also empfehlen?

    Für meine Zwecke ist es genau das, was ich haben wollte. Etwas "exotischere" Rezepte, nicht nur cremiges Sahneeis machbar. Man kann langfristig mehrere Sorten vorbereiten und einfrieren. Und die so vorbereiteten Becher spontan aus dem Gefrierschrank holen und in wenigen Minuten cremig "häckseln" lassen. Je nach Zutaten muss man so ein wenig experimentieren, welche Einstellung dann das lockerste Ergebnis liefert. Manchmal reicht ein "Rührvorgang", manchmal sind 2 oder drei notwendig. Am nervigsten (Jammern auf hohem Niveau) ist, dass die Klinge aus Sicherheitsgründen am Rand und am Boden ca. 1-2 mm Eisschicht stehen lässt.

  • Und das Ergebnis laden wir dann in die Cloud, damit alle mal probieren können?


    (Ganz blöder Wortwitz: An manchen Schulen, insb. in NDS, heißt das Intranet Eis-serv (oder so ähnlich).)

    Erreichbar unter der Domain eis.de?

  • Essen abgerichtete Frettchen, die man im Klassenraum einschmuggeln will eigentlich Schokoeis oder Vanilleeis? Und wenn sie Schokoeis essen sollten, wählen sie dann Björn Höcke oder doch eher 70% Kakaoanteil in der Schokolade? Frage für eine eineiige Zwillingsschwester…

    "Benutzen wir unsere Vernunft, der wir auch diese Medizin verdanken, um das Kostbarste zu erhalten, das wir haben: unser soziales Gewebe, unsere Menschlichkeit. Sollten wir das nicht schaffen, hätte die Pest in der Tat gewonnen. Ich warte auf euch in der Schule." Domenico Squillace

  • Essen abgerichtete Frettchen, die man im Klassenraum einschmuggeln will eigentlich Schokoeis oder Vanilleeis? Und wenn sie Schokoeis essen sollten, wählen sie dann Björn Höcke oder doch eher 70% Kakaoanteil in der Schokolade? Frage für eine eineiige Zwillingsschwester…

    Bestimmt essen sie beides, was sie wählen unterliegt allerdings dem Wahlgeheimnis. Und wieso Björn? Heißt der nicht Bernd?

  • Frettchen sind Fleischfresser, deshalb könnte man sie farblich wahrscheinlich nur mit Schokoeis überlisten. Allerdings vertragen sie das braune Zeug nicht und würden allein deshalb nie Bernd Höcke und Konsorten wählen.

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